Was habt ihr heute gekocht

طولمه (Dolma)

Nicht selbst gekocht, sondern nur in den Ofen geschoben:
Pizza Dolce al Cioccolato

Wollte mir die zum Mittag bestellten Nudeln warm machen. Hab aber hier im Camp keinen Herd, keine Mikrowelle und keinen Ofen.

Aber ich hab einen Wasserkocher und ein Waschbecken

Koche eigentlich jeden Tag (Mittags/Abends) und kann es mir nicht mehr wegdenken. Natürlich nehme ich nur Gerichte die man(n) in max. 15-20 Minuten erledigen kann und trotzdem Satt und zufrieden ist. Seit einer Weile hab ich auch mit Onigiri selber machen angefangen, meine sehen noch sehr hässlich aus (Grobmotoriker eben), da braucht ich noch etwas Übung, aber schmecken muss ja in erster Linie ^.^

Heute Mittag habe ich mir Chicken Churry zubereitet (mein Zojirushi Reiskocher ist eigentlich fast 24/7 im Einsatz :-D) und heute Abend habe ich mir gemischte Quinoa mit Rumpsteak gemacht.

Spinatauflauf mit Kartoffeln und gemahlenem SSJ

Nutella im Glas + Esslöffel

Heute gab es eine Ernährungssünde aus der irischen Küche: https://www.tesco.com/groceries/product/details/default.aspx?id=288039479
Immerhin alkoholfrei :D

bunte Farfalle (diese Nudeln die aussehen wie Schmetterlinge) mit Blauschimmel-Käsesoße und dazu Lachs in Teriyaki (nur schade, dass ich keinen frischen Spinat bekommen habe, sonst wär der noch in die Soße gekommen)

gekocht nicht, aber gebacken: nutella brownies x3 und die schmecken richtig gut

Seitdem ich meine Ernährung umgestellt habe, und mich vegan ernähre, bleibt die Küche bei mir meistens kalt. Mein Superfood ist dabei Hanf. Allerdings nicht der zum Rauchen. Leider wird Hanf oftmals mit Cannabis  gleich gesetzt. Dabei kann man so tolle Sachen daraus machen. Sogar Bier.