Jouichirou YUKIHIRA

幸平城一郎

Informaciones

- Jouichirou YUKIHIRA 幸平城一郎 (ゆきひらじょういちろう)
  Dobladores: Rikiya KOYAMA
  Edad: 38
  Sexo: Masculino
  Color del pelo: Castaño
  Color de los ojos: Oliva
  Nacionalidad: Japón
- Jouichirou YUKIHIRA
  Dobladores: Jay HICKMAN
  Actividades: Freelance Chef
- Jouichirou YUKIHIRA
  Dobladores: Tobias BRECKLINGHAUS
  Actividades: Freiberuflicher Koch
- Jouichirou YUKIHIRA
  Dobladores: Martial LE MINOUX
- Anime: Shokugeki no Souma
  Manga: Shokugeki no Souma

Descripción

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Jouichirou Yukihira ist der verwitwete Vater von Souma Yukihara und leitet mit ihm zusammen ein kleines Restaurant.

Er ist – wie sein Sohn auch – eine entspannte Person, die auch eine sehr professionelle und ernste Seite hat, besonders beim Kochen. Seine Kochkünste sind weltweit bekannt und zusammen mit seinem Charisma wird er zu einer sehr beliebten Person. Jouichirou ist nicht nur ein Mentor und ein Lehrer für seinen Sohn, sondern auch ein Rivale. Er hat ihn zwar nie dazu gedrängt ein Koch zu werden, hält ihn aber nicht davon ab.

Er selbst war ein Schüler der 69. Generation an der Kochschule Teehaus Toutsuki – zusammen mit Gin Doujima. Dabei hat er ebenfalls im Polarstern Wohnheim gewohnt und war in der zweiten Klasse der siebte Platz, in der dritten Klasse der zweite Platz in der Zehner-Elite. Dabei hat ihm der Druck seitens seiner Mitschüler, immer und überall der Beste zu sein, leider die Lust am Kochen genommen. Er hat die Schule abgebrochen und nie graduiert. Dafür hat ihn Azami Nakiri, einer seiner Mitschüler aus einer unteren Klasse und Erinas Vater, sehr gehasst, denn Jouichirou war sein großes Idol.

Jouichirous Kochstil hat sich über die Jahre geändert: Zuerst auf französische Gerichte spezialisiert, fing er an, sich eher auf traditionell japanische Küche zu fokussieren. Bis er eines Tages schließlich seinen eigenen Kochstil, den »Yukihira-Style«, fand. Dieser ist recht unorthodox, da Jouichirou sehr viele verschiedene Techniken und Zutaten kennt, die keinem bestimmten Kochstil zugeschrieben werden können. Viel von seinem Kochstil hat auch Souma aufgefasst.

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